Titel Erstellt: 02/22 02:36 PM Modifiziert: 02/22 02:38 PM

Titel: 22.02.2006 Neuerscheinung "Hamburg und sein Bier" Kategorie: Aktuelles

Was ist ein "Orlof"?

Wo lag GertigŽs Brauerei?

Auf diese und natürlich auf zahlreiche andere mögliche Fragen gibt eine neue Buch-veröffentlichung die passsenden Antworten.

Klaffte bislang bezüglich der hamburgischen Brauereigeschichte im riesigen Hamburgensien-Angebot eine schmerzliche Lücke, so ist es dem interessierten Leser nunmehr möglich, sich umfassend zum Thema informieren zu können.

Ende 2005 erschien unter dem einprägsamen Titel "Hamburg und sein Bier" eine Buchedition, die auf faktenreiche und dennoch unterhaltsame und amüsante Weise die hanseatische Brauereigeschichte nachzeichnet. Der Autor spannt den Bogen vom alten "Brauhaus der Hanse" bis zur heutigen Metropole als Standort eines weltweit agierenden Brauereikonzerns.

Neben dem historischen Abriss der Entwicklung des hamburgischen Brauwerks werden schlaglichtartig auch Themen wie Arbeitswelt und berufsständische Vereinigungen, die hansischen Bierkonkurrenten Hamburgs, Bierakzise und Biersteuern, Temperenz- und Abstinenzbewegung, Renaissance der Gasthausbrauerei usw. beleuchtet. Ergänzt wird der Text durch eine informative Aufstellung der ehemals in Tätigkeit gewesenen Brauereien und ein umfangreiches Literaturverzeichnis. Der Band ist überaus reichhaltig illustriert und zeigt auf den fast ausnahmslos farbigen Abbildungen aussagekräftige Objekte aus Sammlerhand, die gleichzeitig einen Einblick in die frühe Welt der "Reclamekunst" gewähren.

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